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羊肉汤锅你会做吗？
来源：120健康网    网址:www.120health.com 

　　基本材料：膘肥羊肉（5斤左右）鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉为食街
　　
　　制作过程：
　　
　　1、将羊肉洗净切片；
　　
　　2、用盐将羊肉腌制半小时；
　　
　　3、将鸡蛋打碎加淀粉搅制成糊，加入姜、葱等调料，充分搅拌，再将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上；
　　
　　4、把老油（熟过的清油）煎沸后浇淋在羊肉上即

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