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湘粤特色剁椒鱼头制作图解
来源：120健康网    网址:www.120health.com 

　　好的剁椒鱼头应做到酸、辣、鲜、滑．其中主要是这个辣，辣来自剁椒，剁椒是酸酸辣辣的，辣得很过瘾，她可以把鱼的鲜带出，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，哇，妙不可言！当然要吃到好味道，剁椒的处理是有窍门的哦．接下来就由漂在广州的湘下人教大家做一个:湘粤剁椒鱼头。
　　
　　

　　
　　材料准备。
　　
　　

　　
　　准备上锅蒸。
　　
　　

　　
　　出锅调味。
　　
　　

　　
　　注意事项。
　　
　　

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